Suche nach: Neueste Beiträge. Die Bosna schmeckt hier am Besten von ganz Salzburg. Essen & Trinken Weihnachten mit Johanna Maier Anke Eder. Im Allgemeinen besteht die Bosna aus einer Bratwurst mit Ketchup oder Senf, in einer Weißbrot-Semmel mit Zwiebeln. Wer in Salzburg zu Besuch ist, sollte sich eine gegrillte Bosna vom Würstelstand nicht entgehen lassen. Bosna Hot Dog Die einen behaupten Bosna wurde durch den Bulgaren Todoroff nach Österreich importiert, andere wiederum erzählen, dass der Einwanderer Radisaljevic, ein Jugoslawe, Bosna nach Linz gebracht hat. Inhaltsverzeichnis. Bosna – die Salzburger Currywurst Zanko Todoroff, der aus Bulgarien stammt, verkaufte Ende der 1940er Jahre in Salzburg seine nach geheimem Rezept hergestellte sehr würzige Bratwurst. Das Snack-Rezept für Jedermann. 2021. Bosna. Eigene Rezepte und Gewürze unterstreichen die Qualität und sorgen für ein eindrucksvolles Geschmackserlebnis. reingehört. Und da ich leider in der Gegend kein gutes Würstlstand kenne, dass gute Bosnas macht, dachte ich mir, ich geh runter zum Zielpunkt, kaufe alle Zutaten selber ein und brutzel mir meine eigenen Bosnas :) Wer nicht weiss, was eine Bosna ist, der soll mal auf Wikipedia nachlesen:P Eigentlich stammt das Rezept, in dem Fall die Grundidee (da ich das richtige Rezept nie erfahren habe), von einem befreundeten Inhaber eines Imbiss, der für seine Bosna … Bosna; Salzburger Bierfleisch; Salzburger Nockerl Steiermark. GRATULATION zu dieser tollen Bosna-Kreation! Kundschaft garantiert! Angebote - Fleischerfachgeschäft WALTER 150702. Die österreichische Antwort auf den Hot Dog :)Rezept: http://www.motioncooking.com/osterreichs-bosna-2278114903.html Meinen Recherchen zur Folge, stammt Bosna im Ursprung aus Salzburg oder Linz. Die Salzburger Fleischhauerfamilie Walter hat dann dieses Rezept übenommen - ebenso wie das Standl und darf deshalb seit 30 Jahren die Original Bosna verkaufen. Essen & Trinken Salzburger Weihnachtsbäckerei Martina Egger. Definitiv besser als die „Original Bosna“ in der Stadt Salzburg! Wer in Salzburg zu Besuch ist, sollte sich eine gegrillte Bosna vom Würstelstand nicht entgehen lassen. Kaspressknödel-Suppe; Moosbeernocken; Tiroler Gröstl Vorarlberg. März 2015 #1 Grossvater Bundesgrillminister. Bewertung: Ø 4,5 (147 Stimmen) Zutaten für 2 Portionen. Rezepte; Genussletter; über uns; Impressum; Privatsphäre und Datenschutz; Seite auswählen. Magazin abonnieren. Die Bosna sieht zunächst aus wie eine normale Bratwurst, unterscheidet sich aber durch ihren würzig-scharfen Geschmack. Man schmeckt die Frische der Zutaten und die Liebe des Kochs. Original BOSNA Zur Zeit nur-> TAKE AWAY <- Franz-Josef-Str. Aus diesem Grund hat sich das WIBERG Team Inspiration eine Vielzahl von Rezepten für Sie einfallen lassen. März 2015; 18. Bosna auch mal nach original Rezept probiert. 60 Jahren im Salzburger Augustinerbräu das Licht der Welt erblickt haben – und ist seitdem Salzburgs beliebtester Imbiss. Ketchup, Senf und rohe Zwiebeln machen die Sauce, die wahrscheinlich zuerst in Linz oder Salzburg kreiert wurde, besonders würzig. Für die Herstellung benötigen Sie Bratwürste, die Sie nach dem Grillen in einem aufgeschnittenen Brötchen zur typischen Bosna-Sauce genießen. Januar 2011 #1. sunflower81 Aktive/r Teilnehmer/in. Die Currywurst wird mit verschiedenen Schärfegrade angeboten. A. in Salzburg Land gelebt und die Bosna geliebt. Ich kann mich nur nicht mehr erinnern, was alles drinnen war bzw. Bosna ist ein typisch österreichischer Snack, der in Imbiss-Buden und auf Straßenfesten angeboten wird. Rezepte für die Fastenzeit Anke Eder. Foto Marille. Ein Gericht, das besonderes unsere Oberösterreicher und Salzburger lieben: Bosna! Die Bosna schmeckt hier am Besten von ganz Salzburg. Traditions Würstelstand seit mehr als 50 Jahren. 1 Geschichte; 2 Die Bosna; 3 Quelle; 4 Einzelnachweise; Geschichte. Als Kind habe ich ganz oft Salzburger Bosna gegessen und das Rezept hier schmeckt auch so wie ich es in Erinnerung habe. Bosna. Mir reicht aber knapp die Hälfte der Zwiebeln. lg Tinale-, 24. Diese gibt es in Österreich an jeder Ecke (ab und zu auch schon mal in D) ... (Ketchup) im Orginalen Bosna ist Kein Ketchup drinnen in der ganzen Stadt salzburg wird man keinen Bosna mit Ketchup bekommen wenn man es nicht extra bestellt. Er nannte sie Nadaniza. Hier in der Miniausführung, die auch nicht schlecht ist, man kann Currywurst. Doch auch andernorts in Österreich sowie in der Region rund um Augsburg und Traunstein ist die Wurst anzutreffen. Verschiedene Grillwürsteln werden Angeboten. Ein Rezept, mit wenig Aufwand und das jedem schmeckt. Wie wärs? Doch auch andernorts in Österreich sowie in der Region rund um Augsburg und Traunstein ist die Wurst anzutreffen. Genuss zum Ausprobieren. Doch auch andernorts in Österreich sowie in der Region rund um Augsburg und Traunstein ist die Wurst anzutreffen. Auf Kommentar antworten. Von Frau Winkler von Wiberg weiß ich, dass allein Wiberg 400 Curry-Rezepte gespeichert hat. 1949 grillte der aus Bulgarien stammende Zanko Todoroff im Müllnerbräu eine Bratwurst, die nach einem ihm bekannten, geheimen Rezept hergestellt wurde. Essen & Trinken Weihnachtsmänner selber backen Anke Eder. Das Schweinefleisch hat längst nicht mehr die Qualität, weil die damals üblichen Rassen nicht mehr gehalten werden. Bosna. Sie wird doch gebraten. Die echten bosnaweckerl vom Bäcker sind mir zu teuer, da wir gerne bosna essen ist das eine gute Alternative.-0 + 0. Bosna hatte den Ursprung in Österreich. Die Herkunft der Bosna ist vermutlich in Salzburg zu suchen. Täglich geöffnet von 7.00- 4.00 früh. Dafür spare ich nicht an Senf und Curry. Die Bosna sieht zunächst aus wie eine normale Bratwurst, unterscheidet sich aber durch ihren würzig-scharfen Geschmack. 200 g Heidelbeeren finde ich ausreichend, auch wenn ich über andere :) Die Brötchen haben wir selbst gebacken, gleich in der länglichen Form wie auch die Bratwurst, und dann aufgeschnitten nochmal kurz in den Toaster. Mehr als 10 verschiedene Bosner Variationen. Bosna ist ein Imbiss, der in Salzburg entstanden ist. BOSNA a la Kulturfuchs mit Senf, Ketchup und selbstgemachten Bosnagewürz. In Deutschland ist die Bosna vor allem um Augsburg verbreitet.… Silviatempelmayr am 15.09.2017 um 21:52 Uhr. Die Bosna wurde 1949 in Salzburg erfunden und gewann durch unser Riesenbosna-Team in Bayern und Deutschland Beliebtheit. suche nach einem Rezept für Bosner (Bosna). News Mittagessen Was sind schon die besten Produkte, ohne die passenden, kreativen Ideen sie auch einzusetzen? Sie möchten nichts mehr verpassen und automatisch auf dem Laufenden bleiben? 2 A-5020 Salzburg Öffnungszeiten: Mo-Fr 11:00-19:00 Nicht an Feiertagen Das Fleisch kommt von rigionalen Bauern. Ersteller Grossvater; Erstellt am 18. Ich war der Allererste Bregadier (2 schärfste Grad). Heute, fast 40 Jahre später lebe ich in Berlin und frage mich, ob es nicht eine gute Idee wäre, mit der Bosna hierher zu expandieren. Das Fleisch kommt von rigionalen Bauern. Heute hatte ich tierisch Bock auf Bosna! Seit Mitte der Neunziger ist die Bosna in Augsburg nicht aus dem Imbissbereich wegzudenken. Der Name leitet sich aus dem bulgarischen "Bosa" (für Snack) und Bosnien, was in Österreich mit scharfen Gewürzen in Verbindung gebracht wird, ab. Servus zusammen, nachdem mir mit den originalen Bosna der Mund dermaßend wässrig gemacht wurde, musste ich einfach mal testen. Hat jemand ein erprobtes Rezept? Wer in Salzburg zu Besuch ist, sollte sich eine gegrillte Bosna vom Würstelstand nicht entgehen lassen. Felchenfilet mit Petersilien-Kartoffeln und Zitronen-Petersilien Dip; Reh-Schnitzel an Wacholder-Waldhonig-Sauce mit Polma-Nudeln und Löwenzahn; Walser Käsknöpfle Wien. Und das Brät einer Wurst, die gebraten wird, kann ja immer sehr verschieden zusammengesetzt und gewürzt werden - und dann erhält die Wurst evtl. Aufg’setze Henn’ Ausseer Ursalzfisch; Saures Rindfleisch Tirol. Das perfekte Zwiebel Ketchup Senf Sauce "Art Bosna / Bosner"-Rezept mit einfacher Schritt-für-Schritt-Anleitung: 1) Ketchup und Senf mit den gehackten… Essen & Trinken Weihnachtsstriezel nach Omas Rezept Anke Eder. Eigene Rezepte und Gewürze unterstreichen die Qualität und sorgen für ein eindrucksvolles Geschmackserlebnis. Hallo, ich habe als Kind mit meinen Eltern u. Curry ist eine Pfeffer-Mischung indisch-pakistanisch-asiatisch, wo halt der Pfeffer wächst. danach oder nach anderen Besonderheiten ihren Eigennamen, in dem Fall Bosna, in anderen Fällen z.B. Die besten Bosna von Salzburg hat es die längste Zeit beim Julius am Aiglhof gegeben. Joe Seiwaldstätter. Essen & Trinken Weihnachtstorte Edith Danzer. Ich nehme jetzt immer die Baguette von Spar. 10.08.2018 - Was für die Berliner die Currywurst ist, ist für die Salzburger die "Bosna": Ein scharf gewürzter Hotdog mit Senf, Zwiebeln und Petersilie. Die Bosna sieht zunächst aus wie eine normale Bratwurst, unterscheidet sich aber durch ihren würzig-scharfen Geschmack. Rezepte. Hallo Salzburg, wieso ist das keine Bratwurst? Die Pommes werden bei jeder Portion frisch fritiert. über unsere Urstein Bosna. Dort kreierte der aus Bulgarien stammende Zanko Todoroff seine Spezialität aus einem aufgeschnittenen Weißbrotwecken, zwei Schweinsbratwürsten, klein geschnittener Zwiebel, Petersilie und einer geheimgehaltenen, offensichtlich curryhaltigen Gewürzmischung, alles zur Hälfte umwickelt mit weißem Papier. Ich komme schon seit Jahren zum Salzburger Grill Imbiss. Das Bosna soll vor ca. Das ist die mit Abstand beste Bosna in ganz Salzburg & Umgebung! Weil aber die Österreicher sich diesen Namen nicht so gut merken konnten, verwendete er für... Das Rezept der Woche – Adonis-Suppe habe in meiner Kindheit im Urlaub in Salzburg immer die leckerste Bosna der Welt gegessen. Bosna. Geschichte. Selbstgemachte Bosna – Echt wahnsinnig lecker! 10+ Jahre im GSV . 14.03.